竹笋不能跟八种食物一起吃 跟羊肉搭配导致腹痛

  • A+
所属分类:身材保养

竹笋不能跟八种食物一起吃 跟羊肉搭配导致腹痛

杨梅的营养价值

杨梅,又名龙睛、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是中国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。

杨梅的药用价值很高,据测定:优质杨梅果肉的含糖量味12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要凌驾其他水果10多倍。

每100克杨梅可食部食物中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。

杨梅的形态特征

杨梅树皮黄灰玄色;幼枝及叶背有黄色小油腺点;叶革质,互生,全缘或先端稍有锯齿,倒披针形或倒卵状椭圆形,枝梢节间短。雌雄异株,花小,单性,无花被。雄杨梅的叶形小,叶的最宽部在前端,叶脉角度成锐角,叶序为3/8式;

雌株比雄株的枝梢节间更短,叶较大,叶脉角度也较大,叶序为2/5式。雄花序圆筒形或长圆锥形复柔荑花序,雌花序卵状长椭圆形柔荑花序。花期很短,一样平常在雨水前后着花,果实为核果状,球形,果肉为密生的多数囊状体,多汁,味甜酸。

依品种差别,果熟时划分呈紫玄色,紫红色,红色,鲜红色,淡红色,白色。果实发育期约70~80天,立夏至夏至成熟。

杨梅的功效与作用

1杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功效,有助于减肥。

2杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

3杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。 

4杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分厚实,不仅可直接介入体内糖的代谢和氧化还原历程,增强毛细血管的通透性,而且另有降血脂,阻止癌细胞在体内天生的功效。

5杨梅叶子的有用成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。

6杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。普遍应用于医药、食物、保健品和化妆品。

7从食物性味讲,杨梅性温热、味甘酸,入肺、胃二经,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。

虾皮,顾名思义就是虾的皮,是生鲜或煮熟毛虾的干制品。市场上常见的虾皮有两种,一种是生晒虾皮,另一种是熟煮虾皮。虾皮可是补钙的佳品,食用也有相克的食物,你知道虾皮不能和什么
竹笋不能跟八种食物一起吃 跟羊肉搭配导致腹痛

杨梅怎么吃

传统杨梅酒

杨梅酒的制作,就是用白酒对杨梅举行发酵。同时,加入白糖,调治下酸甜水平和口感。而若是不用白酒,杨梅自身也能发酵酿酒。做法是,将洗净晾干待用的杨梅内加入适当的白糖,经由充实的搅拌后放置密封容器内,让杨梅自动发酵,约莫一个星期后将汁液过滤重新放入密封保留即可。

杨梅酒的存放时间越长酒色会越深,酒的杨梅香也会在长时间的浸泡后而加倍浓郁。固然也可以凭据小我私家的口胃适当地调治杨梅存放的时间。而酸甜的杨梅酒,适合盛夏时节消暑解腻,同时另有祛湿、御寒、止泻等功效。

夏日杨梅特饮

这是单纯的杨梅汁。具体做法是,将杨梅与盐和糖一起腌制事后举行蒸煮,取出的果肉和果汁做成浓缩果汁装瓶备用,待想喝的时刻在瓶内取出适量的果肉和果汁,冲水加冰即可饮用。

另一种做法,是将去核的杨梅肉和冰块一起搅拌打碎,用滤好的杨梅汁与玫瑰花干一起冲调,若是以为口胃略酸可以用蜂蜜调制适当的口感。

值得提醒的是,这样的浓缩果汁不适合存放太久,一样平常10天左右为妙,一打开食用就要赶快喝完,与空气接触后很容易使果汁变质。听说,这样的一杯杨梅特饮不只能够醒神,还能养颜美容。

甘草杨梅

甘草杨梅的做法是,首先选择果肉较多的杨梅,之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒。在这个历程中,杨梅的果汁不停渗透,杨梅的个头会逐渐缩小。之后,将果汁收干后取出。

同时,剩下的这个杨梅,还可以做杨梅干吃。若是忧郁不够干,可以放进微波炉加热烘干,然后将烘干的杨梅放入器皿内同时撒上白糖搅拌平均,使白糖平均地裹在杨梅干上即可。没有任何添加剂的杨梅干,即便口感略酸但能让人吃得放心。“在冰箱里放上这样的一小瓶,饭后品味上两三颗,让油腻感一扫而光。”

竹笋不能跟八种食物一起吃 跟羊肉搭配导致腹痛

  7、鹧鸪肉

  明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说,足见其营养、滋补、保健功效的神奇。虽然鹧鸪肉营养功效高,但竹笋与鹧鸪肉不能同食,同食令人腹胀。

  8、豆腐

  竹笋不能与茭白、栗子、豆腐等同吃。这些蔬菜有的内里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而有的含有草酸,两种食物遇到一起可天生草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症。

  最后提醒,新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高,但春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,量食用后,很难消化,容易对胃肠造成肩负,尤其是自己已经患有胃肠道疾病的人不能大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。

中医说的鳖,也就是甲鱼,食用它能起到滋阴的功效,对于肾阴虚的人而言,是有益处的。吃甲鱼好处多,但也不是百无禁忌的,那么甲鱼不能和什么一起吃呢?小编为您介绍。 1、猪肉 猪肉属